Sostojki:
600-700 gr brasno
2 jajca
1 kvasec
1 lazica seker
1 lazica sol
50 ml maslo
100 gr margarin ili puter
1 zolcka i susam za premackuvanje i narosuvanje od gore
Voda po potreba (moze i mleko)
Otkako ke se zamese meko testo so dadenite sostojki,se ceka da skisne,pa se deli na 6-8 topcinja.Sekoe topce se rasukuva na pravoagolnik,se macka so puterot i vrz nego se stava drugo.Poslednoto ne se premackuva.Potoa toj pravoagolnik se sece na 7-9 lenti,Lentite se uvrtuvaat i se vitkaat vo vid na polzav,pa se redat vo tava.Se premackuva so zolckata i susamot i se ostava pak da skisne.Se pece na 180 stepeni 40-45 minuti.
Recept: Violeta Jankova
Comments
Post a Comment