Kavadarecki taranenik

Se namrsuva tavce so zejtin.Se stava red kori (jufki),red tarana i pak red kori odozgora.Se poprskuva so zejtin i se stava vo zagreana rerna da se potpece (da dobie kafeavkasta boja)
Vo tendzere se zovira voda vo soodnos 1:2 (kori-voda) i malku zejtin.
So zovrienata voda se polivaat korite (jufkite) vo tavata i se vrakaat vo rerna da se pecat dodeka da ispari vodata.

Napomena:Korite i taranata treba da bidat najmalku dva prsta pod vrvot na tavata,za da ima mesto da narasnat

Recept:Violeta Jankova